6月16日(水) 給食  【給食】 2021-06-16 14:34 UP!

〇ごはん
〇白身魚の中華風あんかけ
〇ほうれんそうの磯和え
〇みそ汁(さつまいも・切り干し)
〇オレンジ
〇ごはん
〇白身魚の中華風あんかけ
〇ほうれんそうの磯和え
〇みそ汁(さつまいも・切り干し)
〇オレンジ
今日のおやつは、かぼちゃボーロです。
今日のおやつは、かぼちゃボーロです。

今日は、一階チームのお友達がたまねぎの皮むきともやしを折るお手伝いをしてくれました。給食の際に自分たちがお手伝いした食材がどの料理に入っているのかとても気になっている様子でした。

 

【本日の生鮮食品情報】

・さつまいも:徳島県

・かぼちゃ:メキシコ

・小松菜:西宮市(兵庫県)

・たまねぎ:淡路島(兵庫県)

・青ねぎ:兵庫県

・にんじん:徳島県

・白菜:長野県

・ほうれんそう:長野県

・太もやし:大分県

・オレンジ:アメリカ

・かれい:ロシア

6月15日(火) 給食 【給食】 2021-06-15 14:03 UP!

〇ごはん
〇肉じゃが
〇おくらのごま和え
〇みそ汁(キャベツ)
〇りんご
〇ごはん
〇肉じゃが
〇おくらのごま和え
〇みそ汁(キャベツ)
〇りんご
今日のおやつは、ヨーグルトケーキです。
今日のおやつは、ヨーグルトケーキです。

今日の副菜は、今が旬のおくらを使用しています。おくらには免疫力を高めたり、塩分を排出してくれるなど様々な効果があります。

メインの肉じゃがは、人気でよく食べていました。

 

【本日の生鮮食品情報】

・じゃがいも:長崎県

・おくら:高知県

・きゃべつ:京都府

・たまねぎ:熊本県

・にんじん:兵庫県

・りんご:青森県

・豚肩ロース:兵庫県

6月14日(月) 給食 【給食】 2021-06-14 15:05 UP!

〇カレーライス
〇切り干し大根の彩りサラダ
〇バナナ
〇カレーライス
〇切り干し大根の彩りサラダ
〇バナナ
おやつは、あじさいゼリーです。
おやつは、あじさいゼリーです。

メインは、子どもが大好きなカレーライスでした。今日のカレーライスのお肉は、鶏肉を使用しています。サラダは切り干し大根で、噛み応えがあります。赤と黄色のピーマンが入っているので、彩りが綺麗です。おやつは、この時期にピッタリのあじさいゼリーです。ぶどうと透明のゼリーをコロコロに切ることで、あじさいを表現しています。

 

【生鮮食品情報】

・じゃがいも:鹿児島県

・きゅうり:高知県

・たまねぎ:熊本県

・にんじん:兵庫県

・赤・黄パプリカ:オランダ

・バナナ:フィリピン

・鶏もも肉:鹿児島県

6月11日(金) 給食 【給食】 2021-06-11 14:23 UP!

〇ひじきご飯
〇鰆のごまみそ焼き
〇高野豆腐と小松菜の和え物
〇みそ汁(じゃがいも・玉ねぎ)
〇りんご
〇ひじきご飯
〇鰆のごまみそ焼き
〇高野豆腐と小松菜の和え物
〇みそ汁(じゃがいも・玉ねぎ)
〇りんご
おやつは、ジャージャー麺です。
おやつは、ジャージャー麺です。

本日のご飯は、子供が好きな混ぜご飯でした。鰆は、味噌とすりごまの風味が食欲をそそります。おやつのジャージャー麺は、中国や韓国で親しまれている麺料理です。「ジャージャー」には肉味噌という意味があります。

 

【生鮮食品情報】

・じゃがいも:鹿児島県

・きゅうり:高知県

・たまねぎ:熊本県

・にんじん:徳島県

・りんご:長野県

・鰆:ニュージーランド

・豚ひき肉:兵庫県

・小松菜:西宮市(兵庫県)

6月10日(木) 給食 【給食】 2021-06-10 13:43 UP!

〇ごはん
〇八宝菜
〇蒸しかぼちゃ
〇トマトスープ
〇バナナ
〇ごはん
〇八宝菜
〇蒸しかぼちゃ
〇トマトスープ
〇バナナ
今日のおやつは、きなこマカロニです。
今日のおやつは、きなこマカロニです。

今日の給食は、野菜たっぷりのメニューでした。スープは、今が旬のトマトを使用しています。夏野菜には、体の熱をさげてくれる効果があるため、暑いこの時期にはおすすめです。

 

【本日の生鮮食品情報】

・かぼちゃ:メキシコ

・たまねぎ:熊本県

・チンゲン菜:長野県

・トマト:熊本県

・白菜:長野県

・にんじん:徳島県

・レタス:長野県

・生しいたけ:徳島県

・バナナ:フィリピン

・豚もも肉:兵庫県

6月9日(水) 給食 【給食】 2021-06-09 13:13 UP!

〇ごはん
〇卵のオーブン焼き
〇ブロッコリーのサラダ
〇もずくのみそ汁
〇オレンジ
〇ごはん
〇卵のオーブン焼き
〇ブロッコリーのサラダ
〇もずくのみそ汁
〇オレンジ
おやつは、じゃこおかかおにぎりです。
おやつは、じゃこおかかおにぎりです。

卵のオーブン焼きは、かつお出汁がたっぷり入っているので、ふわふわでジューシーに仕上がっています。本日のみそ汁は、シンプルな具材だったので、子供たちでも食べやすくなっています。メインが卵でしたが、ツナ缶など、たくさんの具材が入ってボリューム十分でした。

 

【生鮮食品情報】

・玉ねぎ:熊本県

・にんじん:徳島県

・青ねぎ:兵庫県

・ブロッコリー:徳島県

・オレンジ:アメリカ

・もずく:沖縄県

・しらす干し:和歌山県

・じゃがいも:鹿児島県(アレルギー食に使用)

6月8日(火) 給食 【給食】 2021-06-08 15:04 UP!

〇ごはん
〇鮭のとろとろポテト焼き
〇ほうれんそうの酢和え
〇みそ汁(かぼちゃ・ごぼう)
〇バナナ
〇ごはん
〇鮭のとろとろポテト焼き
〇ほうれんそうの酢和え
〇みそ汁(かぼちゃ・ごぼう)
〇バナナ
今日のおやつは、いちごジャムパンです。
今日のおやつは、いちごジャムパンです。

副菜の酢和えは、甘酸っぱく、暑い時期には食べやすいおかずです。今日は、保育園で収穫したほうれんそうも使用しています。

子供たちが収穫したお野菜を厨房に持ってきてくれるのでまた随時給食などで提供していきたいと思います。

 

【本日の生鮮食品情報】

・じゃがいも:鹿児島県

・かぼちゃ:メキシコ

・ごぼう:熊本県

・にんじん:徳島県

・ほうれんそう:福岡県

・バナナ:フィリピン

・鮭:チリ

6月7日(月) 給食 【給食】 2021-06-07 13:58 UP!

〇ごはん
〇チキンと野菜のトマト煮
〇ズッキーニのグリル
〇ジュリエンヌスープ
〇オレンジ
〇ごはん
〇チキンと野菜のトマト煮
〇ズッキーニのグリル
〇ジュリエンヌスープ
〇オレンジ
今日のおやつは、さつまいも蒸しパンです。
今日のおやつは、さつまいも蒸しパンです。

今日のグリルは、今が旬のズッキーニを使用しています。

先月、食育で旬の野菜のお話もしたため、「ズッキーニの旬って春?」と聞いてくれるお友だちもいました。

好き嫌いが分かれる食材ではありますが、どのクラスも頑張って食べていました。

 

【本日の生鮮食品情報】

・さつまいも:徳島県

・じゃがいも:鹿児島県

・ズッキーニ:長野県

・小松菜:西宮市(兵庫県)

・たまねぎ:熊本県

・にんじん:徳島県

・もやし:大分県

・オレンジ:アメリカ

・鶏もも肉:鹿児島県

6月4日(金) 給食 【給食】 2021-06-04 13:59 UP!

〇ごはん
〇さばの塩こうじ焼き
〇ひじきとほうれん草のサラダ
〇すまし汁(わかめ)
〇もも缶
〇ごはん
〇さばの塩こうじ焼き
〇ひじきとほうれん草のサラダ
〇すまし汁(わかめ)
〇もも缶
おやつは、バナナおからドーナツです。
おやつは、バナナおからドーナツです。

メインの鯖は、塩こうじに漬けこんでいるので、しっとりとして、まろやかな塩味です。サラダには、ひじきが入っているので、鉄分が摂れます。おやつは、子供たちの好きなバナナが入ったドーナツです。仕上げに粉糖をまぶしています。子供に人気のおやつです。

 

【生鮮食品情報】

・玉ねぎ:熊本県

・にんじん:徳島県

・青ねぎ:兵庫県

・ほうれん草:長野県

・えのき:長野県

・さば:ノルウェー

6月3日(木) 給食 【給食】 2021-06-03 15:36 UP!

〇ごはん
〇すき焼き風煮物
〇小松菜のおかか和え
〇みそ汁(厚揚げ)
〇バナナ(本園のみ)
〇ごはん
〇すき焼き風煮物
〇小松菜のおかか和え
〇みそ汁(厚揚げ)
〇バナナ(本園のみ)
おやつは、きな粉クッキーです。
おやつは、きな粉クッキーです。

すき焼き風煮物は、甘辛い味付けでご飯が良く進みます。みそ汁の厚揚げは、一度油抜きすることで、余分な油を落としてくれます。また、煮物などに使用する際は、味が染み込みやすくなります。本日昼食時に、分園の子供たちに提供予定だったバナナですが、未熟だったため、提供していません。ご了承ください。

 

【生鮮食品情報】

・小松菜:西宮市(兵庫県)

・たまねぎ:熊本県

・にんじん:徳島県

・青ねぎ:兵庫県

・白菜:長野県

・バナナ:フィリピン(本園のみ)

・しいたけ:徳島県

・牛肉:兵庫県