東山ぽぽ保育園

今日の給食は、根菜の炊き込みご飯、いわしのチーズ焼き、オクラの納豆和え、みそ汁(つぶし大豆・なす)、バナナです。おやつのミルクかりんとうは、スティックに切ったさつまいもにスキムミルクと砂糖を少量の水で溶かし、さつまいもに絡めて焼いています。濃厚なミルクの味がおいしい一品です。

☆本日の生鮮食品情報☆

・さつまいも：宮崎県

・オクラ：高知県

・ごぼう:群馬県

・玉ねぎ：淡路市(兵庫県)

・ナス：奈良県

・にんじん：北海道

・レンコン：徳島県

・バナナ：フィリピン

・いわし：千葉県

今日の給食は、ごはん、お好み焼き風卵焼き、切り干し大根としらたきの中華風サラダ、すまし汁(白菜・焼き麩)です。お好み焼き風卵焼きは、野菜に小麦粉をつけることで卵と馴染みやすくなり、切り分けた時に具材がぽろぽろと崩れることを防ぎます。おやつのおから蒸しパンは、生おからを使用しているので、しっとりとしています。

☆本日の生鮮食品情報☆

・キャベツ：長野県

・きゅうり:愛媛県

・玉ねぎ：淡路市(兵庫県)

・にんじん：北海道

・白菜：長野県

・ピーマン：高知県

・えのき：長野県

・豚ひき肉：兵庫県(アレルギー食で使用)

今日の給食は、ごはん、鮭の塩焼き、小松菜の白和え、みそ汁(ごぼう・厚揚げ)、オレンジです。白和えは濃いめの味付けで子どもたちもよく食べられていました。おやつのクッキーは、マッシュしたかぼちゃにレーズンが入っています。レーズンは余分な油を湯抜きして、細かく刻んで練り込んでいます。

☆本日の生鮮食品情報☆

・かぼちゃ：石川県

・ごぼう：群馬県

・小松菜：兵庫県

・にんじん：北海道

・オレンジ：アメリカ

・えのき：長野県

・鮭：チリ

今日の給食は、ごはん、白身魚のカラフルマヨ焼き、マカロニのソルトサラダ、オクラスープです。サラダの味付けは、シンプルに塩だけなので、さっぱりと食べられます。おやつのマドレーヌは小松菜がたっぷり入っています。見た目が緑色なので手を付けにくい子どもいますが、食べてみるとバターがたっぷりでしっとりおいしいです！

☆本日の生鮮食品情報☆

・オクラ:高知県

・きゅうり:愛媛県

・小松菜：兵庫県

・玉ねぎ：淡路市(兵庫県)

・にんじん：北海道

・ピーマン：高知県

・赤、黄パプリカ：オランダ

・えのき：長野県

・カレイ：ロシア

22日の給食は、ごはん、アジのごま焼きサクサク、白菜と油揚げのお浸し、豆乳みそ汁（じゃがいも・ごぼう）、オレンジでした。おやつのきなこドーナツには、卵や牛乳の代わりにつぶした絹ごし豆腐をつなぎに使用しています。ヘルシーで卵不使用のおやつです。

本日の給食は、ごはん、他人煮、ほうれんそうのごま和え、みそ汁（かぼちゃ）です。おやつに使用予定だったきな粉は、1度目の喫食状況により使用していません。ヨーグルトには、子供が大好きなバナナがたっぷり入っています。ヨーグルトにはスキムミルクを溶け込ませることで濃厚な味わいになり、カルシウムを補えます。

☆22日・本日の生鮮食品情報☆

・じゃがいも：熊本県

・ごぼう:群馬県

・玉ねぎ：淡路市(兵庫県)

・にんじん：北海道

・白菜：長野県

・オレンジ：アメリカ

・アジ：ニュージーランド

・鮭：チリ(アレルギー食で使用)

・かぼちゃ：鹿児島県

・青ねぎ：兵庫県

・ほうれん草：長野県

・バナナ：フィリピン

・豚もも肉：兵庫県